Unsere Sommer-Bio-Gewürzmischung haben wir in Kooperation mit der Kräuterziegelei zusammengestellt. Alle Gewürze stammen aus der direkten Umgebung Berlins und eignen sich hervorragend für eine Wildmarinade und ganz besonders für den Grill. Durch das selbstständige Mahlen der Mischung behalten die Gewürze ihr volles Aroma und können dieses direkt an das Fleisch abgeben.
Zutaten: Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Chili & Steinsalz
Inhalt: 10 g
Anwendungsempfehlung für 1 - 2 kg Wildfleisch:
- Kräutermischung zum Beispiel in einem Mörser zerkleinern
- 100 ml Olivenöl hinzugeben & für mindestens 30 Minuten ziehen lassen
- Über das aufgetaute Fleisch geben und mindestens eine Stunde marinieren
- Besonders zum Grillen geeignet
Hier geht es zur Kräuterziegelei: www.kraeuterziegelei.de
Sommer-Gewürz-Mischung
6,99 €Preis
10 Gramm
inkl. MwSt. |
Wir sind auf der Jagd...
- aus ökologischer Landwirtschaft
- regional angebaut
- unter freiem Himmel
- in Handarbeit zusammengestellt