Der Wildschwein-Rücken mit Knochen besticht besonders durch seinen ausgewogenen Fleisch-, und Fettanteil. Exzellent eignen sich die Wildschwein-Oberfilets in Steaks geschnitten für das Grillen, zum Kurzbraten, als Medaillons und für das Niedertemperatur-Garen mit 80°.
Mengen-Tipp: 200 g pro Person. Starke Esser 250 g pro Person.
Unsere Rücken-Oberfilets sind pariert und ohne Silberhaut.
Wildschwein - Rücken mit Knochen
21,00 €Preis
inkl. MwSt. |
Wir sind auf der Jagd...
- stressfrei erlegt
- hygienisch verarbeitet
- am Stück gereift
- küchenfertig pariert
- tiefgefroren geliefert