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Hirsch - Filet

Das zarteste Stück vom Rotwild. Hirsch-Filets sind des Jägers feinstes Stück und bestechen insbesondere durch ihre Zartheit. Sie eignen sich am besten für das Kurzbraten oder Niedertemperatur-Garen mit 80°.

 

Mengen-Tipp: 200 g pro Person, Starke Esser 250 g pro Person 

 

Unsere Filetstücke sind pariert und ohne Silberhaut.

Hirsch - Filet

69,99 €Preis
inkl. MwSt. |
    • stressfrei erlegt
    • hygienisch verarbeitet
    • am Stück gereift
    • küchenfertig pariert
    • tiefgefroren geliefert
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