Das zarteste Stück vom Rotwild. Hirsch-Filets sind des Jägers feinstes Stück und bestechen insbesondere durch ihre Zartheit. Sie eignen sich am besten für das Kurzbraten oder Niedertemperatur-Garen mit 80°.
Mengen-Tipp: 200 g pro Person, Starke Esser 250 g pro Person
Unsere Filetstücke sind pariert und ohne Silberhaut.
Hirsch - Filet
69,99 €Preis
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Wir sind auf der Jagd...
- stressfrei erlegt
- hygienisch verarbeitet
- am Stück gereift
- küchenfertig pariert
- tiefgefroren geliefert