Die Wildschweinbraten sind die Edelteile aus der zerlegten Keule. Die großen Bratenstücke können über eine leichte Fettauflage verfügen. Besonders empfehlen können wir die Zubereitung als Schmorbraten oder im Niedertemperatur-Garverfahren bei 80°C.
Mengen-Tipp: 200 g pro Person. Starke Esser 250 g pro Person.
Unsere Bratenstücke sind pariert und ohne Silberhaut.
Wildschwein - Bratenstücke
36,00 €Preis
inkl. MwSt. |
Wir sind auf der Jagd...